[要闻]【厉行节约 反对浪费】切实杜绝餐饮浪费 营造良好社会氛围

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习近平总书记关于制止食物浪费的重要指示引起了强烈反响 全省广大干部群众都说，厉行节约，反对浪费，不仅是弘扬中华民族勤劳美德的重要举措，也是确保国家粮食安全的迫切需要 地方政府和部门要采取更加有效的措施，加大宣传力度，制定消除“舌尖浪费”的长效机制；大家要从我做起，对浪费行为说“不”，在全社会形成“可耻浪费，以节约为荣”的风气 弘扬勤俭节约美德倡导文明健康时尚 中午1点，运城市委、市政府食堂充满了美食的余味，食客也不多了。食堂工作人员忙着打扫餐桌和打扫卫生。 “食堂是食物浪费最严重的地区 我们实行自助用餐，主张吃多少拿多少，吃多少拿多少。 中午在食堂吃饭的人数可以达到200多人。这个垃圾桶可以测试是否每个人都在浪费 食堂负责人王秀丽指着厨房的垃圾桶笑着说:“当然，食堂应该为每个人创造一个良好的就餐环境，选择新鲜的食材，让饭菜美味可口。”。这个垃圾桶里剩下的食物自然会少一些。 大同餐饮业严格执行各项措施，坚决杜绝餐饮浪费 在大同市逛了很多餐馆，看到小碗菜，半个菜，包装盒已经成为每个餐馆的标准。按需点餐和少量多样化已经成为消费者点餐的新方式 大同凯歌餐厅华北星店经理王俊君表示，从2013年开始，餐厅提供免费包装盒，所有餐点均提供半订选择。服务员还主动提醒顾客吃多少，饭后及时打包。 他介绍说，婚宴往往浪费严重 酒店不仅会给出相应的提示，还会为客户提出多元化的解决方案，引导客户不要铺张浪费，促进健康消费 酒店和食堂有责任引导健康消费。每个人、每个家庭都要保持勤俭节约、一点一滴的意识 暑假期间，阳泉市民刘秀荣的女儿带着孩子回来探亲 每次我出去吃饭，刘秀荣都要打包剩下的食物，而且她必须参加一个“勤奋班”。她说:“年轻人不知道菜来之不易，花很多钱，吃喝铺张浪费。 浪费可耻，节约光荣 这是祖先留下的好传统，也应该是年轻人的新时尚 刚刚收到中国传媒大学录取通知书的太原女孩贾说，总书记作出了停止浪费粮食的重要指示。在新冠肺炎肺炎疫情的背景下，确保粮食安全意义重大，这是我的另一个教训和警惕。 “一粥一餐来之不易；半丝半丝，总是想着物质上的困难 作为当代大学生，我们应该树立尊重劳动、珍惜食物的意识，养成勤俭节约的好习惯，从日常生活出发，尤其是在食堂吃饭的时候，自觉实践“光盘行动”，适量点餐，打包剩饭，拒绝“舌尖上的浪费”，为形成“浪费可耻，节约骄傲”的社会风气做出贡献 建立坚决制止餐饮浪费的长效机制 ”习近平总书记的重要指示，切短了短板，指明了方向 作为一个基层部门，我们必须带头贯彻落实总书记的重要指示精神 房山县商务局局长薛桂峰说 【/h/】薛桂峰表示，杜绝餐厨垃圾，要标本兼治，着力建立长效机制，特别是创新市场监管方式，督促各餐饮服务单位将餐厨垃圾纳入食品生产、加工、服务全过程，系统消除餐饮行业浪费；在所有餐饮单位，都要设置明显的标志，提示消费者根据用餐人数合理点菜，适度消费，避免浪费；要加强宣传教育。教育、妇联等部门要通力合作，形成合力，从娃娃和家庭做起，营造浓厚的氛围，养成良好的习惯，在全社会形成一种可耻、节约的新的用餐方式，传承中华民族的传统美德。 ”习近平总书记再次强调，坚决制止餐饮浪费意义重大 临汾名厨协会会长贾表示，作为一名行业工作者和餐饮从业者，他感到责任重大。为了积极贯彻落实总书记重要指示精神，结合多年工作实际，我会号召大家从厨房做起，倡导餐饮企业履行社会责任，做好节约全过程监督，把节约意识贯穿于生产、加工、销售、服务的全过程。 还需要从菜谱设计入手，积极探索创新的服务方式，提倡小餐半餐，加强餐饮消费场所的点餐提醒服务，在光盘操作中给顾客一个不留餐的理由，保证顾客吃好。从源头上杜绝食物浪费。 “要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止食品浪费。” 习近平总书记的重要指示强调了立法的重要性 长治市人大常委会研究室主任宋认为，过去，在餐饮业快速发展的时代，餐饮企业的管理方式普遍粗放，造成了极大的浪费。省吃俭用往往是“重要的说，而不是做”。很大原因是道德说服作用不大，不依靠法律很难禁止 他建议通过立法引入相关法规，用法律和措施来规范餐饮经营者和用餐者的浪费行为，让“浪费是有罪的”深入人心，有法律来惩罚浪费 加强宣传教育在全社会营造良好氛围习近平总书记强调，要进一步加强宣传教育，切实养成节约的习惯，在全社会营造以节约为耻、以节约为荣的氛围 晋城市委宣传部副部长李建良学习了习近平总书记的重要指示精神后说:“作为宣传系统的干部，我们必须从自己做起，杜绝‘舌尖上的浪费’，做一个勤奋努力的沟通者、实践者和示范者。 同时，要充分利用我市乡镇文化站、文化大院等场所的平台，运用新时代理论宣讲快车、新时代太行文艺轻骑兵等创新载体，加强主题教育，加大大众传媒宣传力度，让“厉行节约，反对浪费”走进头脑，成为群众的价值取向、精神状态和生活方式。 “习近平总书记的重要指示是及时的、必要的，具有非同寻常的意义。” 新抚区东楼乡党委书记范建斌认为，勤俭节约不仅关系到公益，也关系到国家安全 范建斌说:“要进一步加强乡镇食堂的经营管理，合理采购，科学管理食材，避免积压造成浪费；用餐方面，建议食客按需吃米饭和汤，既省钱又反对浪费 同时要在辖区内七个行政村广泛宣传，有效引导村民抛弃面子观念，攀比心理，跟风，提倡新红白事，厉行节约，反对铺张浪费，炫富吃喝等。行为，大力营造以节约为耻、以节约为荣的氛围，让节约粮食成为每一个村民的自觉行动 【/h/】8月12日，介休市北关街水门北街社区党支部书记张向饭店负责人发出文明就餐口号 她说:“秘书长一再强调节约和反对浪费的做法 社区作为党委和政府联系群众、服务群众的神经末梢，应发挥基层党组织的主导作用。深入辖区内10多家餐厅、小吃店进行文明就餐口号监督，试点分餐制和n-1餐制；同时，要宣传到位，落实到位，把节约意识的培养融入到各项社区活动中，引导社区居民树立文明节俭的良好美德 " "总会有没有日子的日子，不要把所有的时间都当成有时候。" 在漳州，吃多少，带多少正在成为当地人的共识 在郴州市某单位的职工食堂，食堂负责人张亚鹏说:“以我们食堂为例，每天吃饭的人有70多人。我们每天都提前在员工的用餐微信群发布菜谱，统计确切的就餐人数。，保证按量供应， 如遇特殊情况，我们也会及时加餐，既保证了每位员工都能吃好，又杜绝了浪费 同时，我们还在食堂的显著位置悬挂各种节约食物的标语 (段至诚元邵科张路周高那杜春春杨迎平)