[要闻]1—7月山西省市场监管部门抽检31028批次食品样品

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8月18日，消息来自省市场监督局召开的例行记者会。1-7月，省市场监管部门组织抽检31028批食品样品，总体抽检合格率为99.2%，比2019年提高0.6个百分点。目前，我省食品安全形势稳定并有所改善。 食品安全抽检结果显示，蜂产品、罐头食品、婴幼儿配方食品、乳制品、水产品、茶叶及相关产品、蔬菜制品、蛋制品、速冻食品、食盐、饼干等样品全部合格。散装日用消费品抽检合格率总体保持较高水平，粮食加工品合格率为99.94%，食用油、脂肪及其制品合格率为99.03%，肉类、蛋类、蔬菜水果等食用农产品合格率为98.79%，调味品合格率为98.18%。 1-7月抽检发现的不合格产品主要问题有:(1)食品添加剂使用过量，占不合格样品的20.62%；微生物污染，占不合格样品的20.62%；质量指标不达标，占不合格样品的11.28%；重金属等元素污染，占不合格样品的1.17%；农药和兽药残留不符合标准，占不合格样品的43.58%；生物毒素污染，占不合格样品的0.78%；检出非食用物质，占不合格样品的1.56%；其他问题依然存在，占不合格样本的0.39%。 根据抽查发现的不合格产品，辖区市场监管部门开始核查并依法处置。1-7月共处置生产经营单位376家，罚款总额78.37万元。(徐晶晶) 部分