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高坪黄梨的特点是个头大、味浓、含水量大、耐贮运 含糖量为9.98%，含酸量为0.23%，糖酸比为38.93，为中高品质 该市的梨园占地19800亩，种植约85种植物，年产梨约2000万公斤 其中大黄、梨树约26棵，年产 约1600万公斤 主要产地有四庄、路镛、釜山、赵庄、叶川、杜寨、陈曲、团池等。陈曲镇铁炉村出产的大黄梨质量最好，俗称“铁炉梨”，是明清时期的贡品
标题：[探店]明清时贡品：高平黄梨
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