[要闻]山西小杂粮：从产业链到致富链

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省会各大超市都有特产区。每个地区的产品大多是山西各地的小杂粮，从小米、红枣、红芸豆到豌豆、苦荞制品 大街小巷的山西特产店，除了酒精中毒和老陈醋，也是各种杂粮...【/h/】山西素有“小粮王国”之称，全省自北向南种植生产小粮。品种多，品质优，产量高。 小杂粮是从种植、经营、接收加工到销售的完整产业链 如何组织农民把小杂粮做成全产业链，不仅是丰收的问题，也是增收的关键 惠农服务专业化 平定县白静镇李兴光，看到山区种植优质谷子和各种豆类、杂粮的优势，牵头成立专业合作社，转移80多户。500多英亩的农田专门种植杂粮和核桃 现在，一年挣15万元，是他以前当政府干部时的五倍 李兴光说，小粮食产业的发展是以种植为基础的 只有精心种植和科学管理，才能有高质量的产品，卖得好，增加收入 得益于平定县供销合作社惠农服务社的服务，小李合作小粮食产业蓬勃发展 平定县东辉镇供销社主任严说:“今年，我们将在原有500亩小杂粮种植加工基地的基础上，继续扩大种植面积。 升级原有小米加工生产线，满足不同消费群体的需求 【/h/】我省已进入春耕播种期，春播经济作物总面积496万亩，比去年实际春播面积多15万亩；但玉米减产70万亩，杂粮增产34万亩 越来越多的农民看到了种植杂粮的增收效应 据了解，供销合作社在种植和田间管理方面具有不可替代的优势 全省供销合作社各级专业惠农服务组织以小杂粮为目标，从良种选育、测土配方施肥、无人机飞行防御、田间管理，到粮食储运、各级供销合作社，小杂粮是一个极具发展潜力的产品类别。专业化的惠农服务让粮食种植者和专业俱乐部感到更加实用 【/h/】近日，兴县蔡家汇镇蔡家汇村惠农服务中心正在与小粮食种植户签订今年的收购合同 总经理何说:“我们为农民提供自己培育的良种，提供足够农民全年使用的肥料，加强农业经营管理中的农业技术培训 成熟后，我们回收 4000亩有机小米有实时监控，从源头上保证小米的有机高品质 这种全程服务持续了几年，供销合作社的专业惠民服务早已成为农民种小杂粮的“腰杆”和“脊梁” 金融支持产业化 从今年春天开始，我参加了两个有意思的会议，分别是山西供销杂粮有限公司举办的晋北、晋中地区杂粮(农业特产)企业联合合作会议 参加这两次会议的不仅有小杂粮种植、加工和销售企业，还有银行和律师事务所 可以说，除了传统的生产加工服务，相关企业还可以提供金融服务、财务管理和法律服务 这也是山西供销杂粮有限公司成立的山西杂粮之家为各种杂粮企业提供的服务之一 恒益律师事务所律师杨表示:“今后，如果我们的小粮食企业遇到法律问题，可以向我们咨询，我们将为大家提供专业的法律服务 “ 促进整个杂粮产业链的发展，当然离不开金融的驱动力 在联席合作会议上，国家开发银行山西省分行、浦发银行太原分行、山西农业信贷融资担保有限公司等金融部门也结合各自职能积极参与了小粮食产业的联合合作 【/h/】山西杂粮之家还向成员单位提供政府相关部门的政策和资金信息，协调贷款企业与CDB、浦发银行等金融机构的沟通，提供金融支持信息 【/h/】山西农业信贷融资担保有限公司总经理李进民表示:“今后，我们将在现有的银行合作、政治合作、法人农民和行业协会的模式下，与省级供销合作社开展更加密切的合作。积极与供销合作社整体对接，探索新的合作模式，做好惠农工作。 小杂粮产业是目前全省“三农”发展的重点。我们还将从种植、加工、流通的全产业链上支持小杂粮产业，为专业协会、大粮户等新型农业经营主体提供独特的反担保措施，解决他们的迫切需求，帮助全省小杂粮全产业链发展 ” 聚在一起闯市场 山西的小杂粮如何卖个好价钱？怎样才能有山西小粒明亮的新形象？这是当前杂粮产业发展的主要瓶颈 【/h/】科兰县阳平乡赵尔坡村的郝永光是合作社的社长。他带领农民5月种树，6月种红芸豆，秋冬卖红芸豆 郝永光说:“我们的红芸豆是世界上最好的 兰蔻和香奈儿等许多国际品牌都用红芸豆做化妆品 郝永光认为，要推出山西杂粮品牌，让山西杂粮在市场上卖个好价钱，首先要牢牢把握手中杂粮产品的定价权 山西粮食产销企业只有团结起来，形成产业联盟，才能在流通中聚集，打入市场，实现市场共赢 【/h/】晋中地区杂粮(农业特产)企业联席合作会议后，大家对当前的市场环境有了更深入的了解 山西杂粮之家也在积极收集信息，瞄准一线城市销售渠道的发展。目前，所有工作都在有序进行 灵石县嘉禾盛农副产品专业合作社董事长闫军伟说:“供销社在农产品流通领域有很大的优势。相信全省的小粮食企业会通力合作，在温暖的杂粮之家的呵护下，我们的杂粮产业未来会快速发展。 【/h/】山西供销杂粮股份有限公司董事长袁表示:“去年以来，山西供销杂粮股份有限公司作为全省杂粮生产加工龙头企业，年交易量10.2亿元，委托服务土地12万多亩，订单种植近5万亩，服务带动杂粮种植规模60万亩，带动带动了40多个杂粮专业合作社的发展，带动了2000多个种粮合作社的发展 【/h/】山西发展小杂粮，不可能只靠一个农民、一个专业合作社、一个乡镇、一个县供销合作社，更不可能只靠几个企业单打独斗。我们必须形成合力，齐心协力打入市场 各个职能部门的服务，从技术、资金、运营管理到加工、销售甚至支付，都需要整个产业链各方面的配合 山西供销杂粮有限公司从“销售”入手，以市场开发为生产加工的起点，以品牌整合资源、企业、产品，全力打造山西杂粮的品牌优势 久而久之，一条高附加值、盈利能力强、可持续发展、诚信高效的山西杂粮产业链，必将成为山西农民的致富链条 (崔晓农，刘雨菲) 部门