[要闻]【保供应 稳市场】“两节”来临 猪肉市场量足价稳

本篇文章965字，读完约2分钟

元旦和春节将至，猪肉价格走势成为人们关注的焦点 这几天走访菜市场和超市，发现省会的猪肉市场供应充足，价格稳定 “猪肉价格下降了。买了两斤排骨和一块瘦肉，80多块钱。以前买这些要花将近100元 12月27日，在双洞菜市场猪肉摊前，正在买肉的王阿姨热情地说 问了几个摊位，猪肉猪排的价格从原来的30元降到了27元 摊主余告诉他，他卖猪肉快15年了，每天都从太原肉联厂购买猪肉，所以他的肉比其他摊点的肉都贵 市场上猪肉27元一斤，猪排28元一斤，小猪排30元一斤，他的猪肉29元一斤，猪排29元一斤，小猪排35元一斤 于表示，本月销售额大幅增长。临近“两个节日”，猪肉销量大幅增长。12月份价格较之前大幅下跌，价格相对稳定 【/h/】逛了逛市场，发现买猪肉的人数确实比前几个月有所增加，而且大部分都是直接去熟悉的摊位 住在双冬衣小区的夏阿依说:“猪肉贵的时候，大家都会买别的，或者不吃。” 不过快过年了，烤肉、肉丸、脆皮肉、肉末等年货还是要准备的。想吃的话，过年就没那个味道了。 【/h/】后来逛美特豪超市的双东店、沃尔玛超市的长风店、永辉超市的中正天街店等超市，发现猪肉价格基本稳定 以美特豪为例，后腿肉24.99元/公斤，精制红肉31.99元/公斤，新鲜排骨33.8元/公斤，前排鲜肉加厚27.8元/公斤 【/h/】根据山西省价格监测中心的数据，我省猪肉价格总体稳定 以12月为例，12月1日，全省猪肉(瘦肉)均价为26.97元/公斤，猪肉(排骨)均价为25.28元/公斤；12月10日，全省猪肉(瘦肉)均价28.06元/公斤，猪肉(排骨)均价26.06元/公斤；12月23日，猪肉(瘦肉)均价28.01元/公斤，猪肉(排骨)均价26.07元/公斤 【/h/】省发改委相关负责人介绍，今年家禽、牛、羊肉供应有所增加，肉类市场供应总体有保障 随着生猪生产能力的逐步恢复，猪肉价格已经稳定，市民“菜篮子”的供应在“两个节日”期间得到保障 【/h/】省市场监督局相关负责人表示，结合节日期间食品消费旺季的特点，将继续加强生猪及相关产品的价格监管，及时查处相关价格违法行为，重点加强生猪及猪肉产品的市场价格监管。制定和完善应对价格异常波动的应急预案，严厉打击囤积居奇、串通涨价等违法行为，有效控制“两个节日”生猪市场价格。 (任) 部门