[要闻]省文旅厅倡议：旅游星级饭店制止餐饮浪费

本篇文章276字，读完约1分钟

按照金平总书记的重要指示精神，14日，省文化旅游厅向全省旅游星级酒店提出:停止饮食浪费，引导文明理性消费。

旅游星级酒店应积极行动，发放并张贴宣传标语和警示牌，并实施适当的点餐和剩菜包装提醒；介绍小盘，半盘，主动还盘，有利于节约餐费。创新经营服务方式，率先实施“筷子勺子”，不使用一次性餐具。积极推广“分餐制”，提供可选套餐。

旅游星级酒店要打造绿色厨房，进行节能节水改造，提高服务效率；减少餐厨垃圾，推进餐厨垃圾分类集中处理。同时，遵守食品安全相关法律法规和标准，自觉履行社会责任，规范经营行为，明码标价，诚实守信，维护消费者合法权益。(贾尚志)