[要闻]山西严防严管严控生产领域食品安全风险

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8月18日，消息来自省市场监督局召开的例行记者会。今年以来，我局统筹推进疫情防控和食品安全监管，严格落实“四最”要求，认真判断我省食品安全监管形势，制定8个方面34个工作要点，全面加强食品安全治理体系建设和治理能力建设，严格防范和控制生产领域食品安全风险。 1月2日至10月底，省市场监督局在全省范围内开展了食品安全生产隐患排查治理工作，制定了问题、整改、责任三大清单，并实行台帐管理。截至7月底，全省共对2798家食品生产企业和3677家小型食品生产加工车间进行了隐患排查，发现隐患2839处，现场整改1129项，责令限期整改1698项，立案调查12起，实现了隐患早发现、早控制、早处置。 根据我省认定的特殊食品、乳制品、肉制品、白酒、醋等重点品种，对30家重点食品生产企业进行了系统检查。通过全省信用监管平台，采用“双随机”方式选择检查对象，已完成10家特色食品和20家普通食品生产企业的系统检查。 同时，对群众反映强烈的生产日期、保质期标注等问题进行专项整治，规范标签标识管理；组织保健食品、固体饮料、压片糖果、代茶专项整治。目前，全省已有25家保健食品、37家固体饮料、16家压片糖果、57家代茶生产企业完成了自查报告；对白酒生产加工小作坊进行综合管理。 此外，动员食品生产企业曝光责任，兑现承诺，接受监督，确保质量，同时呼吁食品生产企业将承诺转化为行动，传递食品生产安全责任，传播食品生产安全文化，传递食品生产安全信息，形成人人关心、支持和参与食品安全社会共治的良好氛围。(孟婷) 部分