[探店]家乡浑源扬场的记忆

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我的家乡浑源，位于雁门关外，属于高寒地区的寒冷地带。无霜期短，作物一年熟一次，大秋主要种植玉米、高粱、谷子、莜麦、土豆等作物 在我的记忆中，秋收是极其隆重和热闹的。无论是在集体时代，还是在田间，秋收的忙碌，都是喜悦与收获的忙碌。每个家庭，无论大人小孩，都会参加秋收战斗，分享一年一度的丰收喜悦，这是农民最幸福的一天 相比较而言，家乡人烟稀少。在一些丘陵地区或山区，一家三口、五口、七口、八口人种几百亩，甚至上百亩的土地是很常见的。这种情况略有改变。国家提倡退耕还林还草，使得大量山坡荒芜，取而代之的是树木或杂草 不管品种多小，每年秋收，一个是收获，一个是收获 收割就是把田里的庄稼砍下来收起来，然后运到“现场” “景”是家乡人流行的说法。它是选择一片靠近村庄或家的白色土地，一些是收获的空土地，这些土地被平整和压实，以积累收获的作物。在这里，村民们打碎一颗豆子并分类，颗粒返回仓库。 “场景”作业精致麻烦。对于多种农作物，先把秸秆去掉，比如小米，把耳朵从秸秆上割下来。家乡人叫它"绍小米"，然后把耳朵摊开晒干。当耳朵干到一定程度后，他们开始打“场”，用一种叫做“连枷”的农具打耳朵，直到 因为新采的小米秆和碎叶混在一起，秋收最关键的一段就来了，那就是“养田”，这是一种技能功夫，是农民经过长时间练习后的做法。 秋天很凉爽，空.似乎有微风有了这一点风，有经验的农民开始在聚集的谷堆上“掀田”,微风习习，残叶残梗比半个空.的小米稍轻 “养田”很讲究。风不能太大。太大的话粮食会被风吹走。风越小，越能体现一个“养田”人的功夫 俗话说无风不起浪三尺。擅长“种田”的人可以在无风的小空气流的帮助下，种出一堆好的食物。我父亲是这方面的专家。 我三番五次学过，但是学不好，觉得很惭愧 在“养田”之后，即使收获了粮食，也要装袋 在我们家乡，我们对装粮食也很讲究。在装载一堆谷物之前，我们不能说太多 记得有一次收割玉米，看了好多金黄色的谷粒。我说我能装20个包。这个说法既有我对房地产有多少粮食的计算，也有目测对体积的估计，但我的话音未落，就是被父亲踢到地上，然后被我“臭嘴”狠狠骂了一顿 父亲说，上帝是野生动物的主人，当人们这么说的时候，他们就崩溃了 现在想来，纯粹是农民的迷信。他们希望粮堆成为聚宝盆，永远不会被填满 但这也从另一个方面反映出农民辛苦一年并不容易。他们希望生产更多的食物，获得更丰厚的回报。这是他们的善良愿望和农民的朴素感情