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[探店]山西厨师在时尚界露了一回脸

来源:山西时报网作者:欧阳珍更新时间:2020-10-28 14:32:01 阅读:

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王志强(右三)率海外厨师团队赴上海为黄晓明筹备婚宴。受访者提供了晓曼沈阳最好的照片

“明星的婚宴和普通人的婚宴在菜品上有区别吗?”

《天作之合》里有陈醋

婚宴的主要主人都是山西人,那么婚宴的菜肴会有山西风味吗?

“山西厨师会对某些调料情有独钟,比如醋。婚宴上的菜肴是否体现了醋的味道?”

菜肴创新发展的背后,其实是一个厨师实力和智慧的体现。

用土豆“牵着你的手”

山西冬天常见的土豆,大概是没想到能搭配这么高档的食材,成为高档菜肴。

用小块“度过一个美好的满月”

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