[要闻]疫情防控期间 山西鼓励网络订餐 实施“无接触”式配送
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2月7日,省市场监督管理局就疫情防控期间的网上订购业务行为发出提醒。 提倡选择包装和外卖点菜服务,在疫情防控期间停止人群聚集用餐。加强网络餐饮服务商的规范运作。严禁饲养、屠宰、制造和销售野生动物及其产品、活体动物和家禽,规范食品加工生产行为。与食物直接接触的餐盒、餐具和容器,在盛放食物前必须清洗消毒。严格执行员工晨检制度,对值班员工体温进行监控记录。 加强配送人员的健康检查。网上餐饮服务第三方平台和自营配送连锁餐饮企业应做好配送人员健康检查工作。所有配送人员必须严格遵守佩戴口罩等防护用品的要求,每天测量体温,如有疑似症状,立即停止工作就医。交付的食品必须密封,并通过密封或其他方式包装,以防止交付过程中的交叉污染。 鼓励实行“非接触式”配送。进入网络的餐饮服务商将食物放在约定的位置,送餐人员自行取餐,避免送餐人员与加工制作人员直接接触。(徐晶晶) 部分
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