[要闻]省食药监局抽检：酒精度不达标 两批次白酒上黑榜

本篇文章527字，读完约1分钟

9月10日，省食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检最新信息公告，两批白酒因酒精含量不合格被列入黑名单。 本期公布了84批食品安全监管抽检结果，涉及酒精、粮食加工品、食用油、油脂及其制品三大类，其中82批为合格样品。两批不合格样品分别为:大同边城酒业有限公司(原天镇酒厂)生产的上酒(626)(浓香型白酒)，由浑源恒吉利商业连锁有限公司销售，生产日期为2010年10月26日。酒精含量检测值为34.3%体积，酒精含量标签规定值为36±1.0%体积；；浑源恒基力商贸连锁有限公司销售的山西恒山酒业(集团)有限公司生产的恒山王久(浓香型白酒)于2014年12月20日生产，酒精含量检测值为37.1%vol，酒精含量标签规定值为41 41 1.0% vol 据了解，酒精含量，又称酒精含量，是指20℃下100毫升白酒中所含的乙醇(酒精)的毫升数，即体积(容量)的百分比。酒精是白酒的一项理化指标，酒精的测量值与标签值的允许差值为1.0% vol，白酒中的酒精含量不合格会影响白酒的质量，要么是因为生产企业的检验能力不足，导致检验结果出现偏差，要么是因为酒精包装不良、挥发导致酒精含量降低，要么是因为企业为了降低成本，以低酒精含量冒充高酒精。(徐晶晶) 部分