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高端餐厅放下身段,顾客 高端餐厅放下价格,走平民路线;买车的人比较年轻,“90后”占50%以上;家电消费暴涨,高端家电普及率越来越高...3月26日,省统计局发布了今年前两个月消费品市场研究报告。经过几年的行业低迷,今年我省的实体零售业在前两个月出现了整体回暖的趋势,逐渐回到了理性消费的正确轨道 报告显示,绿色消费、旅游休闲消费和个性化消费正在蓬勃发展。以“互联网+”为核心特征的新消费形式正在逐步改变传统的消费行为和消费模式,成为该省消费增长的新动力。个性化、多元化消费逐渐成为主流 消费品市场蓬勃发展,价格稳定 1-2月,全省社会消费品零售总额1098.2亿元,增长9.5%,比2017年全年增长2.7个百分点;其中,规模以上消费品零售总额357.6亿元,增长7.7%,增速4.4个百分点,为2014年以来的最佳开局 【/h/】今年春节较上年推迟半个多月,市场销售旺季持续时间较长 春节期间,全省消费品市场供应充足,品种丰富,各种商品质量良好,主要生活必需品价格稳定,无脱销、断档和异常波动现象 【/h/】以太原市几家企业为例,美特豪超市设立了“年货街”区域,包括各种中国传统挂件和各种糖果、饼干、干货等礼品盒等。,都是喜庆,充满春节气氛,消费者络绎不绝;王府井百货利用大型综合体提供吃喝玩乐一站式服务,营造快乐购物氛围;国美举办“元旦迎新促销”主题活动,送国美购物券,赠送食用油和灯光秀门票,引爆居民消费热情 对年货的需求很大,许多种类的商品都很畅销 生活消费是假日市场的主流,尤其是与年货相关的热货正在蓬勃发展,是春节消费的热点。对蔬菜、水果、肉类和冷冻食品等新年食品配料的需求集中,销售火爆。服装产品是春节消费的增长点,各大商场迎来促销热潮 随着人们生活水平的不断提高,春节期间,汽车成为人们探亲访友的交通工具,石油消费成为春节消费的重要组成部分 高端餐饮走平民路线 餐饮市场蓬勃发展,外卖网购大行其道 春节期间,各大酒店、餐厅、特色餐饮网点主要是上桌。团圆饭、亲朋聚餐、旅游餐成为春节餐饮消费的主角,团结亲情的年夜饭预定火爆 很多餐饮公司都订了年夜饭,不仅包间都订满了,就连大厅里散站的也很少,呈现出“一个座位难找”的景象 【/h/】调查结果显示,高端酒店运营已经开始逐步转型,多元化发展弥补了不利因素的影响。高端餐厅纷纷放下身段,走平民路线 春节期间,餐饮企业以家庭、亲戚、朋友为主进行热腾腾的预订,中档消费的大众餐饮成为主流 【/h/】小餐饮行业已经关闭过年了。大中型餐饮企业抓住假期和旅游消费旺季,推出不同档次和口味的菜肴,吸引不同层次的消费群体,积极推广会员折扣,推出独特的年夜饭套餐,吸引家庭消费。 随着消费观念的不断完善,消费变得更加理性,这给餐饮业带来了新的市场空空间。餐饮消费趋于实惠理性 网上订餐的顾客有一半以上 春节前,天猫、JD.COM等网上商城推出了网上“年节”,玩“年价”、打折、尖峰、优惠券、全减等优惠促销。各种年货都可以“中网”,在家等待发货,省时省力省钱 【/h/】今年的外卖和网购半成品非常受欢迎,网上订购已经成为消费者的个性化选择 餐饮企业通过糯米、美团、百度等电商平台推出了不同档次的年货套餐和半成品“打包年夜饭”。消费者提前在网上下单,预约送货时间,春节期间享受除夕上门服务,极大地满足了新的消费需求,引领餐饮消费新时尚 据统计,网上订餐的客户占50%以上,部分餐饮企业占网上支付收入的30%以上 电子商务作为一种新的网络经济模式,改变了传统商业的基本形式。“互联网+”逐渐成为主流商业模式,微信、支付宝等无现金交易让消费更加灵活便捷 购车者更年轻,“90后”占大多数 高端数字家电和音响设备已经成为春节市场的新时尚。多功能产品的销售前景广阔,受到越来越多消费者的喜爱。市场份额稳步上升,奢侈品消费和智能消费特征更加突出 【/h/】据统计,超过60%的消费者购买高端家电是为了提高生活质量。产品的技术含量、智能控制、产品质量和品牌意识成为消费者购买高端家电时的主要关注点;购买移动通信设备更注重品牌;二线及以上品牌服装稳步增长;春节期间,健身俱乐部和西餐厅也变得更加热闹 购车趋于理性,消费处于观望状态 自2018年起,国家取消了1.6l及以下车辆购置税7.5%的优惠政策,2018年初的需求已于2017年底提前释放 此外,由于今年新年晚,气温已经回暖,尤其是年初到春节的春节期间。汽车消费者持观望态度,导致购买量下降。汽车销售呈现出春节期间价格下跌的局面 与往常相比,汽车消费群体也发生了很大变化。农村居民购车比例较大,价格多集中在7-8万元;购车人比较年轻,“90后”占50%以上,多采用信用贷款消费方式,消费观念比较先进;城市suv销量占比相对较高,成为汽车消费的新趋势 【/h/】省统计局相关负责人分析,1月和2月的消费品市场在全年消费品市场中发挥了基础性作用,一定程度上反映了全年消费品市场的发展趋势。春节消费“黄金期”的亮点也反映了整体消费结构的变化 预计2018年消费将呈现以下发展趋势:优质消费热点持续,随着消费者价格敏感度逐渐下降,更加注重商品的性价比,追求品质生活,对知名品牌和优质商品的需求上升;个性化和多样化的消费需求将更加突出,并逐步取代传统的消费份额;随着供给侧结构改革的有序推进,各项鼓励企业发展、刺激居民消费政策的实施,以及城乡居民收入水平的稳步提高,重点商业企业将继续成长和发展,带动全省消费品市场的稳定增长 (徐晶晶)

来源:山西时报网

标题:[要闻]山西前两个月消费品市场调研报告出炉

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