[要闻]山西粮食文化主题展厅正式开展

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5月6日，省粮食局发文，历时10个月的山西美食文化主题展厅正式启动 展厅位于省财政贸易大厦9楼。它关注的是粮食文化、该省的情况和粮食改革的进程，传播热爱粮食和珍惜粮食以及维护粮食安全的正能量 【/h/】其中的“培育外山河美食”一章，在讲述我省丰富的美食文化渊源的同时，真实客观地展现了我省美食状况的特点，突出了我省作为“小粮王国”所蕴含的丰富而独特的美食资源 “粮改促富”一章，以建国以来的粮食流通体制改革为主线，再现了我省粮食产业在完成使命和深化改革中发展的艰难困苦，特别是“山西粮票”一节，精选了20世纪50年代至90年代不同历史时期粮票的代表，带领游客重温那个时代的集体记忆。 “爱岗敬粮惠民”这一章，主要从“为庄稼人谋利”和“为食者受益”两个方面，展现了作为国家、为民生服务的全省粮民的行业责任感和高尚情怀，展现了当代粮民奋发向上的创业精神和精湛技艺。 【/h/】“坚持使命确保粮食安全”一章主要介绍我省食品行业在加强粮食宏观调控、实施“粮食安全工程”、加强市场监督检查等方面的措施和成效 “创新、转型、产业发展”一章介绍了全省粮食产业深入贯彻落实新的发展观，全面推进粮食产业经济创新发展，提高质量和效益，以及在粮食产业转型升级中释放发展动能的生动实践和巨大成就。 以美食文化建设为主线的“夯实基础抓党建”一章，展现了美食团队积极向上、勇于奉献、善于攻坚的时代风貌 (徐晶晶)

来源：山西时报网