[要闻]山西开展校园及周边“五毛食品”整治工作

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“五毛食品”是指调味面(辣条)、豆制品、肉制品、水产品、膨化食品、糖果、饮料等小食品。，其单价约为“五毛”。它因价格低廉、味道辛辣、色泽鲜艳而受到儿童和青少年的青睐。但是，它可能会有高油、高糖和高盐或过量甜味剂和防腐剂的问题，这不利于健康 为了进一步加强食品安全监管，省食品药品监督管理局决定，从现在起至6月底，在校园及周边地区开展“五毛食品”整治工作。这是省食品药品监督管理局落实金平总书记赴山西考察实习的重要讲话。按照“四个最严格”的要求，集中力量解决群众关注的热点和难点问题，通过严厉打击非法食品生产经营，为我省校园及周边地区创造良好的食品安全环境 【/h/】为确保整治成效，省食品药品监督管理局发布专项通知和实施方案，要求各级食品药品监管部门重点抓好校园及周边地区，重点抓好校园(含幼儿园)及周边地区参与“五毛菜”生产销售的食品生产经营者，重点抓好“五毛菜”调味面(辣条)、豆制品、肉制品、水产品、膨化食品、糖果。 根据“五茂食品”的特点和工艺要求，重点检查食品生产者是否按照许可条件生产加工，是否符合食品安全标准，生产加工过程是否受到严格控制，是否可能存在高油、高糖、高盐或甜味剂、防腐剂超标，食品添加剂使用是否严格，出厂检验是否严格，食品标签是否规范。 重点检查食品经营者是否持证经营，是否按规定执行进货检查和申领证书、票证制度，相关手续是否齐全，销售台帐内容是否齐全清晰，标签是否规范，过期食品和不合格食品的处理是否符合相关要求。是否存在销售“五无”食品(无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可证、无食品标签)、“两超一非”食品(过度使用食品添加剂、非法添加非食用物质)、假冒生产厂家、有生产许可证号的食品、过期变质食品等情况。 【/h/】本次专项整治将根据辖区内“五毛菜”的生产经营情况，开展快速筛查、监督抽查。全省已安排550批“五毛食品”进行抽检和监测。对于检查中发现的不合格食品，涉及经营环节的，要督促销售者立即下架、停止销售，并做好不合格食品的退回或销毁工作；涉及生产过程的，要对食品生产企业和小作坊进行检查，督促其采取召回、封存、销毁不合格食品等措施 不合格食品生产企业和小作坊在辖区外的，应将不合格食品及时通报当地食品药品监管部门 如果食品生产企业和小作坊属于我省，应通知当地食品药品监督部门立即检查和处理，严厉查处不符合食品安全标准的食品和“两超一非”食品等违法行为，坚决打击无证生产经营。“黑窝点”“黑作坊” 涉嫌犯罪的，应当及时移交公安机关 同时，加强食品安全和健康饮食教育，联合教育、城管等部门，采取宣传进校园、进课堂等多种形式向教师、学生、家长宣讲食品安全知识，加强健康饮食教育，鼓励投诉“五大食品”和生产厂家。举报，增强识别假货和安全消费的意识和能力， 部门

来源：山西时报网