[山西资讯]山西产业扶贫产品展播：泽州“绿丰园核桃油”

据现代营养学研究，核桃含油量高达65%-70%。它的含油量是所有木本油料中最高的，被誉为“树上的油库”和“东方橄榄油”。核桃油是一种高营养价值的高档保健食用油，对人体健康非常有益。

一、工业发展总体形势

绿丰源农业合作社成立于2011年，拥有300多亩优质核桃种植和育苗基地，现拥有核桃树苗1万多株。是晋城市泽州县核桃产业最佳示范基地，主要产品为绿丰源牌核桃油。合作社以“龙头企业+公司+农户”的经营模式，形成了农产品标准化种植加工的产业链。

第二，带动农民收入和贫困户脱贫

目前新增核桃种苗种植基地300亩，总投资1000万元，2020年建成核桃基地1000亩。优先使用贫困户人员，为贫困户免费提供农作物种苗，全程提供技术指导和服务，带动解决泽州县大吉镇125户贫困户和其他乡镇140多户贫困户就业。

第三，培育新的商业实体

依托绿丰源农业合作社，2017年成立金城五指山通达食品有限公司，新建工厂，购置农产品深加工设备，形成种植、加工、销售一体化产业链。在核桃油的基础上，大力发展小杂粮、石磨面粉等杂粮深加工和其他原生态植物油，用传统古法制作，打造本地区的地域特色品牌。

四.产品开发和品牌建设

2013年以来，核桃园共养殖土鸡5000多只。在精炼核桃油的基础上，启动了新的“小杂粮标准化种植及产业化开发工程”，建立了优质黑小麦现代农业产业园。产品获得了山西省农业和农村事务厅颁发的“无公害农产品证书”，并注册了“绿丰源”和“泽智豪利”品牌。

单位及联系人:晋城市泽州县绿丰园农业合作社闫小青

电话:17735685111

来源：山西时报网