[热点]惠民、健康、有温度 苏宁家乐福为用户全链路服务的转型“蝶变”

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黄河新闻网消息为期两天的八天假期即将到来，超市的中秋促销已经开始，目的是为旅行准备商品，为家里储存食物，为中秋节购买礼物。在家乐福周年之际，最近去家乐福南京桥店看家乐福是如何备战的。

店小二:一张小票就是“放不下”

可见，家乐福周末迎来了购买月饼的小高潮，很多消费者选择了自助收银区结账，从而实现了从人工收银区更好的分流。在传统的大型超市中，排队结账既耗时又低效，支付数字化是首要解决的问题。据悉，疫情期间，苏宁家乐福门店开始将业务交易转型为线上和自助。店内消费者可以自行扫码结账，减少等待时间；在人工收银区，收银员还会主动介绍网上订购方式和送货及时性。

很多中老年人还是保持着购物后查看小票的习惯。由于商品数量多，家乐福中国的打印功能可能不完整。该负责人表示，针对这种情况，苏宁科技R&D团队采用了图像分割输出，从质量、采用率等不同维度对图像进行压缩，降低了打印机的数据传输压力；此外，技术人员还优化了收据模板的输出模式，这样即使访问了更多的设备类型或收据类型，也可以快速集成。

“菜篮子”频道:惠民、健康、温度

菜篮子一直是关系国计民生的重要工作，不容忽视。

8月8日起，苏宁家乐福“菜篮子”独家在线渠道正式登陆家乐福小程序、苏宁易购app、苏宁店app、第三方外卖平台(如美团、饿了么等)。)。截至目前，该渠道已推出新鲜果蔬、肉类、禽蛋、海鲜水产品、乳品烘焙及大米、面粉、粮油等核心品类，SKU超过700个。苏宁家乐福表示，随着运营模式的改善，平台将继续扩大商品类别。价格方面，通过对供应链系统的强力控制，可以更好的省略中间环节，产品更具有性价比优势。

“我平时工作很忙，没有太多时间洗菜做饭。周末邀请朋友在家吃火锅。在苏宁家乐福，可以一次买肉、菜、调料等各种菜品，分量合适。最方便的是半小时后送他们回家。”市民小张告诉。

据悉，苏宁家乐福“菜篮子”渠道现已实现全国51个城市215家门店全覆盖。消费者只需在手机上一键下单，就能享受到3公里内25分钟的最快配送时间，3-10公里内一天三次的最高配送时间的优质生鲜配送服务。

通过大数据，苏宁发现现在的消费者，尤其是更习惯于网上下单的年轻消费者，更喜欢量化、标准化的产品。比如300g切好的五花肉，500g鲜鱼，200g青菜等等。

苏宁家乐福在发现这一需求后，对之前需要称重的非标准化生鲜产品进行了预包装，变成了准标准化产品。技术团队在供应链、库存管理、商品策略、自动包装等各个方面进行了有针对性的优化升级。

“通过家乐福管理平台，我们知道哪些产品是线上频率最高的，方便提货，哪些产品可能会爆下，所以需要提前准备更多的‘预包装’。预包装产品经过精心挑选，质量更好。”苏宁家乐福南京桥店电商经理石洋说:“特别是生鲜产品，我们会提前大量包装，满足很多喜欢标准蔬菜和干净蔬菜的年轻人的需求。

苏宁家乐福的产品和服务更贴近消费者，更快捷。

居家服务:满足消费者的全链接需求

凭借苏宁的线上运营经验和大数据、ai技术的支持，苏宁家乐福在后端不断升级智能供应链，在前端快速拓展双线渠道。在实施“菜篮子”保护市民的同时，也在加速转型“蝶变”。

居家服务推出后，苏宁家乐福不断优化商品结构，加快购物服务的绩效能力和附加值。在商品方面，具有国际供应链优势的苏宁家乐福，今年成功从年轻和网络名人产品中推出2000多种新食品，不断满足当地消费者年轻、健康、个性化的购物需求。

快速提货仓库作为苏宁家乐福绩效体系的重要组成部分，覆盖了苏宁大数据精选的上千种高频商品，网上订购的高频商品提前入库。拣货员的拣货已经从以前的全职运行到现在的“快速拣货仓库+商店”的双模模式，平均可以节省将近50%的时间，大大提高拣货员的拣货效率。

在差异化需求的背后，苏宁通过大数据模型推演产品的需求预测，实现自动预测补货和仓储智能调配，保证双线商品的高效供应。这样的智能供应链建设，最终会保证苏宁家乐福家居服务的优化升级。

最新消息，苏宁易购生活服务平台苏宁已完成家乐福全国门店的入驻，进一步提升家居服务的丰富度。据了解，在苏宁客户的帮助下，苏宁家乐福现在可以为用户提供家电、3c、商业、家居、家政等多种服务，并提供保安、清洁、延保、回收、销售、快递、便民等多种服务。以数字技术赋能，深化社区服务，形成互联网运营优势，依托苏宁强大的售后服务网络和辐射能力，服务范围正在扩大，让消费者充分体验苏宁快捷高效的终极服务。

苏宁控股集团董事长张近日在接受采访时提到，过去一年，家乐福中国围绕“五大升级战略”的转型，最终体现在服务用户的整个环节。苏宁家乐福在原有国际供应链优势的基础上，通过数字化升级、供应链整合、场景转换，全方位巩固本土服务能力，为中国消费者提供便捷、全品类、多点触控的优质服务。

来源：山西时报网