[文化]山西产业扶贫产品展播：临猗冬枣

临沂县位于秦、晋、豫三省交界处的黄河三角洲，日照充足，昼夜温差大。独特的地理优势使得临沂冬枣入口甜如蜜，肉质脆嫩。近年来，山西省临猗县围绕科技枣园、智能枣园、景观枣园，广泛推广鲜枣栽培管理6项高新技术，精心打造枣产业高科技示范基地，弘扬悠久的枣文化，提高优质枣在临猗的知名度，积极巡视临猗枣产业。目前，鲜枣已成为临沂县继苹果接力后的又一支柱产业。

一、工业发展总体形势

红枣产业是临沂县的第二大支柱产业。全县种植面积20万亩，涉及9个乡镇，70多个村。鲜枣年产量6亿斤，年产值20亿元，占全县农业总产值的20%。临沂县先后进入“中国红枣产业十大县”、“中国经济林建设先进县”、“国家优质鲜枣生产基地县”行列。全县已形成以冬枣、芽枣为主的晚熟品种20万亩的种植规模，设施栽培已发展到10万亩。枣农人均收入达到1.8万元，成为中国最大的优质鲜枣生产基地、流通基地和集散地

第二，带动农民收入和贫困户脱贫

红枣已被列入临沂县林业厅干果经济林质量提高和效益提高项目。在该项目的支持下，多年来，通过技术讲座、资金支持和农业援助，帮助1342户贫困家庭顺利脱贫。

第三，培育新的商业实体

为了加强统一管理和标准化生产，提高枣果质量，提高枣农抵御市场风险的能力，在临沂县委、县政府的指导下，成功培育了以“翠康”、“瑞香”、“特工冬枣”为龙头的冬枣种植专业合作社，极大地规范了产业标准，促进了产业发展，提高了产业效益。

四.产品开发和品牌建设

在县委和县政府的正确领导下，临沂县林业局于2019年9月成功举办了首届鲜枣文化节，使“中国鲜枣从这里走向世界”成为全县鲜枣产业的文化共识。聘请了全国各地的著名红枣专家和当地技术人员，编制了临沂冬枣标准化生产工艺，已申报市级标准。同时，我向国家工商行政管理局申请注册“临沂冬枣”地理标志商标。在提高临沂冬枣品质的同时，打造了“临沂冬枣”品牌，使“临沂冬枣”成为临沂水果的一张闪亮名片，增强了市场竞争力，增加了鲜枣的附加值，助推了“临沂”的腾飞

单位及联系人:王志亮，运城市临猗县林业局冬枣产业办公室主任

电话:13593559527

来源：山西时报网