[探店]古县核桃

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古县核桃生产历史悠久，已有2000多年的历史。建国后，古县核桃发展迅速。早在1958年就被国务院授予“干果之乡”的称号。改革开放以来，古县核桃发展迅速，1986年被列入山西省星火计划。1993年，国务院将古县确立为“高产、优质、高效核桃示范基地县”。1994年8月，省里召开了“推广先进技术建设优质高产核桃示范园区基地”现场会，结合古县实际，历届县委、县政府制定并实施了“巩固更新老树、经营改良中老树、以高代优、种植开发良种”的24字方针， 使该县核桃生产走上了“科学管理、集约经营、规范种植、产业化发展”的轨道，把核桃生产作为优质农业的第一产业，实现了农民长期均衡富裕的主导产业，严厉打击了核桃。 核桃的产量和种植面积逐年增加。到目前为止，全县有核桃320个，相当于21万亩，其中果树85万株，年产量300万公斤，年收入2400万元，占农业总产值的30%。农民人均核桃收入达到328元，占年人均纯收入的25%，核桃仁年出口收入80万美元。人均核桃面积、株数、产量和收入均居全省首位，核桃生产已成为我县农民脱贫致富的主导产业。(临沂)

核桃之乡古县，抓住地方产业优势，大力实施核桃富民战略。人均产量居全国第十位，人均面积、树数、产量和收入连续15年获省内四项第一。被林业部授予“全国经济林发展先进县”称号，成为我省最大的核桃生产基地。

古县位于山西南部，东与安泽接壤，西与洪洞接壤。古县历史悠久，人杰地灵，旅游资源丰富。被誉为“天下第一牡丹”的三河牡丹、战国时期著名的蔺相如墓祀树王、隋唐时期罗城去世的泥河等都是代表。

近年来，古县依托核桃传统产业优势，将核桃发展作为五大支柱产业之一和发展县的四大目标之一，不断推进农业产业化进程。本着“集中连片、规模化生产、龙头带动、品牌增值”的原则，重点抓好基地规模开发、产品加工增值、销售网络建设三个关键环节。为了提高科技含量，鼓励农民种植核桃，该县全面实施了以营养隔离区为重点的综合管理措施。每年组织科技人员对全县所有核桃树进行一次全面检查。政策扶持方面，实施核桃种苗直补政策，由之前的1元提高到1.2元，大大增强了农民种植的积极性；在种植模式上，采用专业团队种植的方式。按照“春看项目，夏看成活，秋看保存，秋后总兑现”的方法，实行报账制，成活率和保存率均在90%以上。龙头企业带动深加工，增加产品附加值。古县核桃是开发保健食品和营养的一流原料。作为一方主导生产的龙头企业，古越食品有限公司对核桃的本地转化和升值大做文章。在省食品研究所的帮助下，他们生产了“古月牌”琥珀核桃仁等一系列产品，不仅为果农找到了市场，也成为市场上紧缺的热门商品。他们在深圳、石家庄、太原等大中城市建立了长期的销售网点，而年出口额占60%以上，在欧洲和太原。目前，全县核桃种植面积达到23万亩，种植755万棵树，初步实现了农民“人均100棵核桃”的目标，年产量375万公斤，这是农民人均800元的收入。还建成了10个万亩优质核桃基地。