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在黎语中,的意思是“至高无上”。水漫乡是海南最高的乡镇,是海南的生态核心区。茶叶生产历史悠久,茶业成为当地村民脱贫致富的唯一选择。

7月28日,“天然氧吧健康海南”2020全国抗疫英雄海南行、海南自由贸易港全国重点网络媒体推介会走进五指山,来自全国各地的50名抗疫英雄和全国重点网络媒体的50多名编辑走进水漫乡明兰舍茶社,近距离触摸到一片茶叶勾勒出的农村产业繁荣景象。

村民们在茶园里采茶。沙晓峰

高山流水孕育出顶级大叶红茶

七月,五指山市深山中,茶园碧绿。站在水漫乡方龙一村的明岚舍茶楼里,雾蒙蒙的五指山第一高峰,如仙境般动人。走访抗疫英雄和采访团都拿出手机拍照。

"有茶室、标准化制茶作坊和禅茶主题茶室."名岚社茶社负责人李国荣在带领大家参观生产车间的同时,热情欢迎了抗疫英雄和网络媒体采访团,讲述了五指山的茶艺故事。2014年他租了800亩地种茶,2019年开始陆续收茶。他最初的目标是开发五指山红茶。在这片山清水秀的宝地生活了很久,他想建一个以茶为主题的庄园。

喝茶在生活中随处可见,但泡茶的过程对普通人来说并不常见。

泡茶网站。沙晓峰

“绿茶是泡茶的原料。所谓茶青,就是刚从茶树上摘下来的嫩芽或叶子。绿茶经过萎凋-发酵-杀青-粉碎-干燥才能成为初级茶。我们车间一天能生产1000公斤茶叶。”李国荣详细介绍了泡茶的整个过程,他熟悉每一道工序。

“原来热带也能产出好茶,味道很好。我刚刚贪吃,入口甜,味道长。”湖北医疗队第七批成员、福建省医学会秘书长黄春品尝了手中的茶。

五指山绿茶和红茶是由起源于五指山地区的海南大叶茶制成的。茶叶嫩滑嫩,具有嫩度持久、芽叶强、水浸出物丰富、耐冲泡等品质特点。有机成分的相对含量比较高。特别是五指山红茶,以其汤色“琥珀汤,奶蜜香”的特点,成为五指山茶文化中的佳品。

全国抗疫英雄和网络媒体采访团参观了五指山市水漫乡明兰舍茶馆。沙晓峰

文化旅游和茶产业的结合有很大的扶贫潜力

近年来,五指山大力发展茶产业,在省内外卖茶的同时,积极探索“以茶促旅游,以茶带旅游”的发展模式,将其转化为文化旅游产品,形成农村经济增长点。

李国荣介绍说,近年来,政府大力扶持茶叶企业和茶农,促进大叶种茶的种植,大大提高了茭白的种植面积、产量和销售价格。除了茶馆800亩茶园外,他负责的五指山充水袍龙口茶农专业合作社还承包了150多亩农民茶园,现在每年有几吨茶叶产量。

“农场雇佣了20多名员工,茶园里有20多名工人。在采茶季节,将雇用临时采茶工人。都是水漫乡的当地村民。”李国荣告诉他,他的家乡在国外,他已经在五指山呆了20多年了。他已经把这个地方当成了自己的第二故乡。他经商多年,当地政府给了他很多帮助,就地办事,办事迅速,让他没有后顾之忧。

名岚社茶楼位于水漫乡龙方村。沙晓峰

下午,温暖的阳光透过群山中的云层照射在地面上。王朝霞,名岚社茶馆的茶艺师,为喝茶的人沏了一壶茶。她说:“我以前在外面工作,离家很远,照顾不了家。现在我可以在家门口找到这份工作。我很满意。”

五指山市政府在以“企业+合作社+贫困户”的方式带动村民种茶的同时,还采取了保底收购的方式,解决贫困户的后顾之忧;合资企业开展茶叶种植和加工技术培训;积极鼓励和支持地方茶叶企业吸纳当地贫困人口就业。

此外,2015年五指山茶叶协会的成立促进了茶叶企业加强合作,促进品牌建设。2019年,大叶茶研究所在水漫乡成立。2019年4月16日,五指山大叶茶研究所陈宗茂院士工作站正式成立,从成果转化、人才队伍建设等方面推动了五指山茶业的发展。

“茶利民,业驱财。”贵州医科大学附属医院影像科副主任沈桂泉表示,茶叶是五指山的特色优势产业,当地茶叶企业带动了村民发展茶产业,实现了增收致富。

水漫镇的茶园也是一个旅游景点。节假日,许多游客来到这里静静地享受休闲生活,或者体验采茶和泡茶。五指山先后出现了名岚社茶楼、叶县生态茶园等一批茶叶旅游产品,这是拓展当地产业链、探索茶叶旅游一体化新发展的缩影。

本次活动由海南省委网络办、海南省旅游文化厅、海南省卫生保健委员会主办,海南日报报业集团赞助,新海南客户、南海网、南方都市报承办,三亚市委宣传部、万宁市委宣传部、五指山市委宣传部、保亭县委宣传部、乐城先锋区管理局协办,碧桂园海南区特别支持,PICC人寿海南分公司独家保险赞助,大莫比迪克三亚海洋探险世界赞助。

来源:山西时报网

标题:[热点]全国抗疫英雄和网媒团探访五指山“小茶叶”的扶贫“大作为”

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