[热点]山西：“你点我检”保障食品安全

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黄河新闻网消息(周玉立)“我经常从超市买自制面包。你能帮我查一下吗？”为了充分发挥公众在食品安全监管中的监督作用，提高食品安全抽检的针对性和针对性，11月6日，山西省市场监督管理局在永辉超市太原滨州路店开展了“你令我查”的食品安全监管抽检活动。

活动现场，正在购物的高大哥“点”了超市自制的面包，太原海关技术中心技术与市场开发部的采样器当场登记了面包，用包装袋包装。"在我们对蛋糕取样后，我们将测试它们的过氧化值和甜味剂."采样器张敏喜欢说。

据了解，10月15日至25日，山西省市场监督管理局开展了食品抽检舆情调查，通过网上投票，收集了公众最关心、最期待抽检的食品。粮食加工品、面包、白酒、酱肉、乳制品、食用油排名前6。省市场监督局随机抽取永辉超市太原滨州路店，要求超市的人对这6种食品进行抽查，专业机构的人员进行抽样，送实验室检验。检查结果将在20个工作日内在山西省市场监督管理局官网上公布。

“作为普通消费者，我们在购买食品时只能看保质期。其他指标合格不知道。我们可以通过这样的活动了解更多关于食品安全的知识。”高大哥表示，希望今后能举办更多类似的活动，为普通民众普及食品安全知识。

“举办此次活动是为了增强公众对食品安全抽检的认识，提高全社会的食品安全意识，进一步增强食品安全监管抽检的针对性和有效性，充分发挥公众在食品安全监管中的参与和监督作用。”山西省市场监督管理局食品安全抽样监测司二级研究员赵表示，下一步，山西省市场监督管理局还将结合人们的关注，对农产品和豆制品进行抽样检查，以回应人们的关切，确保餐桌安全。

来源：山西时报网