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最近,许多市民接到微信呼吁不要购买樱桃的“紧急通知”,称“今年的樱桃寄生着蛆虫,几乎有100%的樱桃”。 有网友问本报热线“谣言是否属实”。
根据网上介绍的“检查方法”,记者把刚买的新鲜樱桃放在透明玻璃杯里,倒入清水后,加入适量的食盐,耐心等待。 但是,即使过了30分钟,也看不到虫子的影子。 附近卖樱桃的水果店老板也说:“杨桃有虫子,但樱桃这样光滑的果实,是怎么进来的?”
樱桃“有虫子”真的是胡说八道吗? 经营水果批发10多年的夏老伯说,外国到货时,确实听说过樱桃果肉中可能有果蝇幼虫。
这个说法得到了上海交通大学农业生物学院教授王世平的实证。 王世平作为当地果树栽培和病虫害防治专家,表示在樱桃和杨桃等水果的栽培和采摘过程中出没于果树附近,果实产卵,幼虫隐蔽。 但是,杨梅果实中普遍存在果蝇幼虫,而樱桃“入侵”果蝇的概率非常小。 果实中果蝇幼虫存在的原因首先是这样的水果糖分和营养高,容易吸引果蝇培育下一代,其次是樱桃和杨梅栽培过程中喷洒的农药量少,低毒,有利于果蝇幼虫的生存 王世平进一步介绍了果蝇是“抗毒”能力远低于人类的动物,果肉中有果蝇幼虫生存,首先相关水果农药残留非常低,“对果蝇无害,对人体更安全”。 最重要的是,即使吃杨桃和樱桃果肉中隐藏的果蝇幼虫,也没有副作用,也不会生病。
王世平说,上海不是樱桃的主要产地,种植面积不大,今年几乎完成了收获。 在往年的统计和当年的监测中,果肉中没有出现果蝇幼虫。 但是,“不排除在大面积栽培区域出现部分果实“藏虫”的可能性”。 但是,王世平一直强调“对人体无害”的常识。
看来,樱桃“有虫”确有可能发生,但这一现象并非普遍,且不影响食品安全。专家表示,爱尝鲜的市民大可放心购买、食用。不过,“买回家洗干净的樱桃和杨梅应尽快食用,以免二次污染带来的卫生危害。”
高温津贴数年未涨 不自然了谁
直隶巴人的原贴:
我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇不自然。
来源:山西时报网
标题:【要闻】新鲜樱桃中寄生果蝇幼虫 专家;概率小对人体无害
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