[山西资讯]发展山西药茶 助力乡村振兴

本篇文章1294字，读完约3分钟

山西是中国农耕文明的重要发祥地，也是中国茶文化的开拓者和传播者。新时期，按照省委“四高两同步”的总体思路和要求，在习近平总书记重要讲话的指导下，现代农业再上新台阶。

在省委、省政府的高度重视下，山西药茶在传承中创新，在传承中创造，绽放新的时代光彩。举办此次山西药茶品鉴展，是山西药茶产业发展成就的集中展示，是山西药茶产业快速发展的重要抓手，也是促进农业优质转型发展的有力举措。

发展山西药茶产业是农业转型发展的新亮点。习近平总书记两次访问山西，殷切希望“山西农业的出路在于‘特’和‘优’”，“走一条工业优、质量高、效益好的可持续发展新路”。去年10月，习近平总书记对中医药工作作出重要指示，强调要“继承精华，诚信创新，加快中医药现代化和产业化”。遵循领导的一系列重要指示，基于独特的资源禀赋，挖掘厚重的历史文化，为山西药茶的转型发展找到了重要的切入点。以药茶等产品为重点，打造十大农产品深加工产业集群，全力把山西药茶打造成为全国第七大茶体系，把山西药茶做大做强。目前，我省上下齐心协力，攻坚克难，坚持政府引导、品牌引领、市场引领、企业主体、人才支撑、科技支撑，加快建设多层次、特色鲜明的完整产业链体系，努力把山西建设成为全国药茶产品研发新高地、生产集聚地、加工企业孵化地、商品流通集散地，成为农业转型发展的新亮点。

发展山西药茶产业是农民增收致富的新引擎。山西药茶集农业、文化旅游、健康等不同产业于一体，对贯穿整个产业链、形成产业集群、带动经济发展、增加农民收入具有较强的“火车头”效应。山西的药茶制作和饮用历史悠久。独特的自然地理环境造就了我省丰富多样的道地药材资源。黄芪、党参、连翘等“十大金药”分布广泛，产量高，质量优。目前，我省正按照规模化种植、标准化生产、品牌营销的思路，推进生态环境优良、基础设施完善、品种结构合理、品种和配套方式优良、适应机械化作业和标准化管理的药茶生产基地建设，确保药茶原料的安全和优质。随着这些标准化生产基地的建设，“山西药茶”有了可持续发展的基础，农民有了持续增收的保障。

发展山西药茶产业是健康生活的新时尚。正宗山西药茶，健康健康饮用。中国共产党第十九次全国代表大会制定了实施健康中国战略的重要计划。在大健康、大医疗、深度融合和文化旅游竞争发展的格局下，医疗保健产业不仅可以促进高质量的转型发展，还可以使人们享受高质量的生活。每个人都可以健康，每个人都需要健康。山西药茶以一流的药食同源植物为原料，吸收传统六大茶系的优势，原料正宗，工艺精湛，色泽鲜艳，口感独特，具有清热解毒、增强免疫力、改善睡眠、健胃消食、美容养颜等不同的保健功效，与健康消费的新时尚高度契合，已成为大健康时代保健人群的首选。随着人们对养生越来越重视，山西药茶有着无限的商机和广阔的市场前景。

万里茶道是晋商开的，天下茶商有一半是金。山西药茶产业的发展也体现了晋商的开拓进取精神。山西药茶积聚了强大的势能，站在了新的发展起点上，展现了全新的姿态，正在向着百亿产业的目标阔步前进！山西药茶可以释放无限潜能，促进人民繁荣，助推转型发展，提高生活质量，创造美好未来！(山西日报评论员)

来源：山西时报网