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鄂州是武昌鱼的故乡,但承载武昌鱼文化的地方特色料理联系混乱。 最近,该市的历史文化、饮食美食等专家聚集在一起,研究鄂州第一本地方美食专业书籍《武昌鱼美食》的创作。

出席会议的专家对“武昌鱼美食”企业品牌文化的核心价值、历史渊源及“武昌鱼美食”专题的主题文案、表现形式等进行了初步探讨。

专家发掘鄂州地方特色料理,扫除“武昌鱼美食”历史快速发展的脉络,勾勒民间料理大师的传承家谱,展示地方美食精品特色和烹饪技术,是挽救和弘扬鄂州美食文化以前传下来的基础工作,鄂州 《武昌鱼美食》专业书有望于今年秋天与网民见面。 (记者杨念明,通讯员李洪江,夏阳)


高温津贴数年未涨 不自然了谁 直隶巴人的原贴:
我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇不自然。

来源:山西时报网

标题:【要闻】湖北鄂州全面整理“武昌鱼美食”菜系

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