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天冷了,锅又回到餐桌上。 但是,以液体酒精为燃料的锅带来了好吃的东西,也有安全上的担心。 9月16日下午,石家庄工程职业学院附近,入学3天左右的女大学生在吃火锅的时候被酒精燃料烫伤,烧伤面积达到50%,预计手术费用至少要150万元。
据悉事件餐厅位于石家庄工程职业学院校门的西侧。 昨天记者来这里的时候,门脸现在关门了。
据隔壁餐厅的老板说,那天晚上他的餐厅也营业,事发时拿着湿毛巾去灭火,但赶到的时候,女孩蜷缩着。 事件餐厅的开业已经是大半年了,由夫妇经营,还有2、3人帮忙。 “从来没有卖过火锅,这样不到一个月吧。 ”。
据当天和受伤女性一起吃饭的同学回忆,当时服务员没有灭火,而是向罐子里直接添加酒精,引起了悲剧。
受伤的女性父亲告诉记者,女儿的手术费预计要150万元。 之后,当事人锅店的店主得到了2万元以上的治疗费。 “他们是小饭馆,也没有钱。 ”女儿搬到北京医院后,他从东到西凑齐借了40万元,已经用于治疗,剩下的医疗费对他们的家人来说,依然是天文学上的数字。
有女孩的学校石家庄工程职业学院开始为受伤的女孩捐款。 到昨天为止,捐款接近8万元。
调查/
火锅的燃料有危险
发现事件料理店火锅中使用的燃料是液体酒精。 记者随后访问了市内的几家小火锅店,发现大多采用液化气和固体酒精作为燃料,采用液体酒精的极少。
在石门公园附近的夜市,五六家火锅摊位沿着槐中路排成一字,13元的自助锅很受欢迎。 这些摊位使用的燃料基本上是固体酒精,业主从装满固体酒精的大桶里舀出勺子放在锅下面,用打火机直接点火。 中途燃料用完的情况下,也可以再次添加。
一位市民吐槽说范西路附近的小火锅店采用了液化气灶。 桌子上开了个大洞,客人来的时候,打开洞面的盖子,一打开阀门,火焰就扑到桌子上。 “看起来很可怕,现在好像很少有人使用液化气”这个市民担心会不会在自己的钢瓶旁边爆炸,整理了饭菜。 “连接罐子的橡胶管,即使看也使用很久,有些已经老化了。 如果漏气了,就无法想象结果”
此外,记者还访问了市内的东来顺、彤德莱、三江、大胖子火锅店等多个规模较大的火锅店,这些店使用的是电磁炉。 东开发区火锅店的员工说,在电磁炉上价格比液化气高,但安全性明显高。
除了火锅以外,桌子上使用燃料的还有烤鱼店、上桌后再加热的料理等。 “很多是固体酒精吧。 服务员每次点火都提心吊胆。 ”一位市民说:“固体酒精一定比液体酒精安全,但还是酒精,一出小块就依然着火。 桌子上铺着桌布,同样会招致大祸! ”。
火锅店主:
液体酒精是最危险的
经营锅店的一位老板告诉记者,锅里常见的燃料不过是电、液化气、固体酒精、液体酒精,其中液体酒精是最危险的。 “火锅用的液体酒精基本上是工业酒精,有时点燃也看不到火”服务员误以为酒精没有燃烧,直接添加的话很容易爆炸。
固体酒精比液体酒精安全,但也有缺陷。 “燃烧时容易产生有害气体,遇到质量差的人也睁不开眼睛”成本低廉,采用也安全方便,所以固体酒精曾经在小型锅店广泛普及,但很多顾客忽视了这种燃料产生的有害气体。
“现在很多火锅店都用电磁炉。 干净,最重要的是安全。 ”。 这个老板说使用电磁炉价格很高。 “四五十桌火锅店,生意好一点。 一个月要七八千元左右的电费。 ”。 以液化气和酒精为燃料,价格自然会下降。
部门/
燃料的管理很难
石家庄市消防部门相关人员表示,现在消防实施三级管理,从消防支队、大队到派出所,消防队的要点是管理一点大型公司的消防,但分散在社区的中小餐厅由管辖区域的派出所负责日常消防监察,小型的
裕华区公安分局政治处副主任李世超称,各个派出所都有专人负责消防从业,首要是对比辖区内的一点比较小的场所,但这些地方监管起来也有难度。“以火锅店为例,现在大型火锅店都改用电磁炉,但一点小店还是用固体酒精的比较多。”李世超说,责令这些小店都用电磁炉并不现实,只能让其多观察,至于液体酒精,已经非常少见了。
高温津贴数年未涨 不自然了谁
直隶巴人的原贴:
我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇不自然。
来源:山西时报网
标题:【要闻】液体酒精燃料酿悲剧 女大学生吃火锅被烧伤
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