[山西资讯]山西：中秋月饼放心买 抽检87批次产品全部合格

黄河新闻网快讯(周玉立)9月26日，从山西省市场监督管理局获悉，近日组织了87批月饼专项监督抽查，全部通过检查。

月饼采样项目包括苯甲酸及其钠盐(按苯甲酸计算)、大肠菌群、富马酸二甲酯、过氧化值(按脂肪计算)、金黄色葡萄球菌、菌落总数、残留铝(干样，按ai计算)、霉菌、纳他霉素、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐(按山梨酸计算)、酸价(按脂肪计算)、脱氢乙酸及其钠盐(按脱氢乙酸计算)

可以看出，在抽检产品的合格信息中，抽检的名义生产企业不仅包括山西双合工贸有限公司、山西太原睿思特食品有限公司、山西韦斯特食品有限公司等知名大公司，还包括苏州沙上仁嘉食品有限公司、衡阳项燕食品有限公司、沂南县乐福源食品厂等其他省市厂家的产品。采样的月饼有很多种，有广式蓝莓果粒月饼，有黑芝麻糖醇芝麻油月饼。同时，抽样检验的规格型号也不一样，很大程度上体现了抽样检验的普遍性。

来源：山西时报网