大美小店系列产品亮相第二届中国食品工业品牌博览会

9月26日，以“食品安全与健康生活”为主题的第二届中国食品工业品牌博览会在潇河国际会展中心顺利启幕，此次会展将持续到9月28日。本届食博会由中国轻工业联合会、中国商业联合会指导，中轻食品工业管理中心主办，展览展示总面积达到80000平方米，共设置了名酒馆、调味品专馆、锦绣太原馆、山西精品及国际馆、食品饮料馆、茗茶专馆、智能机械装备馆、室外展区等8个展区。

锦绣太原馆作为重要展区之一，集中展示了太原市的整体形象和文化底蕴，重点宣传推介了太原的名优品牌，全方位展示了太原市食品产品产业链以及食品工业的新成果、新技术、新产品。

展览期间，副区长郭利河现场对小店区展区给予指导。在N3展馆，该展区格外显眼，总面积380平方米，以“小店美食、引领食尚新潮流，味蕾奇幻之旅、尽在小店风味”为主题，将大美小店区域公共品牌的15大类67款产品进行了集中展示。展馆造型灵感来源于小店区的地标性建筑晋阳桥，以中国红为主基调的色彩元素搭配非遗风格的古典设计，充分展现了小店区丰厚的文化底蕴。

走进小店区展区，人流如织，热闹非凡。展区布置得井井有条，其中，小店牺汤、西家凹蜂蜜、王琼故里农产品、王吴甄选、非遗猪胰子以及绿膳源酒等展品，成为此次博览会的亮点。

牺汤作为小店区的非物质文化遗产，以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感，吸引了众多食客前来品尝。非遗猪胰子则以其传统的制作工艺和独特的风味，赢得了参观者的一致好评。王琼故里农产品吸引食客前来打卡。此外，西家凹蜂蜜的甘甜、王琼故里农产品的丰富多样以及绿膳源酒的醇厚口感，也让参观者们赞不绝口。

博览会现场，小店区的展区不仅展示了丰富的食品工业成果，还通过现场品尝、互动体验等方式，让参观者们更加深入地了解了小店区的特色产业。许多参观者表示，通过此次博览会，他们对小店区的食品工业有了更加全面地认识，也对小店区的特色产品产生了浓厚的兴趣。

来源：山西时报网